История компании
Акционерная компания «Уздонмахсулот» представляет отрасль хлебопродуктов Узбекистана, её динамично развивающуюся часть, структура которой представлена :
- предприятиями по закупке, размещению и хранению зерна и семян для государственных нужд;
- производствами, обеспечивающими отрасли экономики и население республики
- Высококачественными сортами муки, крупы, комбикормов, а также хлебобулочными, макаронными и кондитерскими изделиями;
История отрасли как целостной системы заготовок зерна и его переработки
прослеживается на протяжении 3-х веков. До сих пор в отрасли действуют
мельницы, построенные в 19 веке. Конечно, их облик неузнаваемо изменился. На
смену водяным и паровым мельницам пришли мельницы с современным
высокопроизводительным оборудованием.
В 1885 году построена мельница, ныне носящая название «Тошкент нон шахри», в
сутки мельница вырабатывала 30 тонн сортовой муки и на протяжении 25 лет (до
1910 года) была наиболее крупной, а по техническому оснащению – лучшей
мельницей Туркестанского края. Первая паровая мельница в Узбекистане,
оборудованная вальцевыми станками, была построена в Ташкенте в 1910 году (ныне
АО «Галла-Алтег»).
Сама управленческая структура системы заготовок начиналась с создания в
Ташкенте Интендантского ведомства в 1867 году. Интендантское ведомство
занималось заготовкой хлебопродуктов для государственных нужд и так же, как и
частные лица, закупал хлебопродукты исключительно на основе свободной
купли-продажи. Заготовка же зерна для снабжения населения в большинстве случаев
проходила через посредников, которые собирали крупные партии зерна,
организовывали его первичную обработку и хранение.
С 1918 года в Туркестанском крае установилась хлебная монополия и
просуществовала до конца дней советской власти. Для заготовок зерна во всех
областях были созданы областные продовольственные директории, которые
непосредственно руководили всей заготовительной компанией от начала до
завершения. Заготовка производилась в виде натурального налога. Для
бесперебойной сдачи государству зерна по твердым ценам в виде натурального
налога были открыты вблизи железнодорожных станций 127 ссыпных пунктов,
впоследствии некоторые из них явились основой для организации сети
реализационных и заготовительных баз «Заготзерно». С 1924 года взимание продовольственного
налога было прекращено. Заготовки сельскохозяйственных продуктов начиная с
урожая 1924 года стали осуществляться в форме закупок через структуру
Министерства заготовок.
Министерство заготовок Узбекистана имело многочисленных предшественников, от
Туркнаркомпрода до «Азиахлеба»,с 1932 года «Азиахлеб» сменила республиканская
контора «Уззаготзерно» и трест «Узглавмука» и только 20 июля 1956 года было
организовано союзно-республиканское Министерство хлебопродуктов УзССР. Если в
1922 году отрасль состяла из 7 мельниц, а население республики на современной
территории Узбекистана составляло 4 млн. человек, то уже к 1943 году количество
мельниц увеличилось до 10, вырабатывалось до 300 тыс.тонн муки разных сортов и
манной крупы.
При образовании в 1956 году Минхлебопродукта в его состав уже входили 73
линейных заготовительных пункта, 11 глубинных пунктов, 3 перевалочные базы, 3
сенопункта, 15 мельниц сортового и обойного помола и 3 крупозавода. Три
сортовые мельницы действовали в Ташкенте и по одной в Куве, Фергане, Андижане и
Самарканде. Мельницы с обойным помолом были введены в действие за два года
(1941-1943г.г.) в Бухаре, Джизаке, Карши, Каттакургане, Самарканде, Ургенче,
Термезе и Нукусе. Рисовую, ячменную и пшеничную крупы вырабатывали два крупозавода
в Ташкенте и один в городе Самарканде.
Для снабжения населения требовалось 1 млн. 300 тыс. тонн муки , а сортовые
мельницы вырабатывали только 360 тыс.тонн или 28% от потребности. И тогда в
период с 1958 по 1964 год было построено и введено в действие 10 сортовых
мельниц. Положено начало развития комбикормовой отрасли, которое пришлось на
вторую половину 1959 года. Только за 1960- 1961 г.г. построено 16
малогабаритных комбизаводов – в Фергане, Коканде,Ташкенте, Асака, Куве
(Федченко), Джизаке, Самарканде, Каттакургане, Кагане, Бухаре, Карши, Ургенче,
Нукусе, Термезе и Кизил-тепе.
В 1961 году правительством было принято судьбоносное постановление «О
перестройке и улучшении организации государственных закупок
сельскохозяйственных продуктов». В соответствии с этим постановлением закупки
зерна обязаны были производиться только в порядке контрактации – путем
заключения договоров. Все другие методы заготовок были запрещены.
24 марта 1961 года Министерство хлебопродуктов Узбекистана было ликвидировано и
на его базе организовано Министерство заготовок. В его составе были созданы
региональные государственные инспекции . Государственную инспекцию по закупкам
и качеству возглавлял Главный государственный инспектор.
Вновь созданное министерство было одной из самых крупных заготовительных
организаций, которые создавались и функционировали в годы советской власти.
В мае 1965 года в отрасли хлебопродуктов была проведена новая реорганизация,
было создано Министерство хлебопродуктов и комбикормовой промышленности Узбекистана.
Вновь созданное министерство основное внимание уделило завершению начатых
работ, реконструкции действовавших предприятий и механизации тяжёлого ручного
труда. На некоторых заводах успешно решалась задача бестарного хранения и
отпуска муки из специально построенных ёмкостей. Бестарное хранение, отпуск и
перевозка муки имели высокую эффективность за счет ликвидации тяжёлого ручного
труда и сокращения затрат на мешкотаре. В 1965-69г.г. широкое развитие получила
комбикормовая промышленность. Вырабатываемые в те годы комбикорма уже
обогащались антибиотиками, витаминами и микроэлементами, начато их
гранулирование.
В 1970 году действовавшее министерство в очередной раз было ликвидировано и на
его базе вновь создано Министерство заготовок. Последующие 10 лет отмечены
высокими темпами роста основных производственных фондов, повышением
технологического уровня производства, увеличением объёмов вырабатываемой
продукции. К 1980 году производство муки возросло против 1969г. в 3,3 раза,
крупы- в 18,1 , а комбикормов – в 11,6 раза. Удельный вес муки высоких сортов в
общем объёме вырос с 49,2% в 1970г. до 83,7% в 1980г.
За период с 1981 по 1985 г.г. були введены в строй мельницы в Куве, Навои,
Фергане и Учкургане общей мощностью 1300 тонн в сутки, введены в строй элеваторы
общей ёмкостью 240,2 тыс. тонн. В эти же годы на 11 мельницах была произведена
реконструкция с частичной заменой морально устаревшего оборудования на
высокопроизводительное, а на 13 других мельзаводах и 5 рисовых произведено
техническое перевооружение с приростом мощности соответственно на 300 и 230
тонн переработки зерна в сутки.
В 1986-90гг в агропромышленном комплексе было проведена новая реорганизация. 14
октября 1985 года союзное Министерство заготовок было ликвидировано и на его
базе создано союзно-республиканское Министерство хлебопродуктов, уже через
полгода в марте 1986 года министерство вновь было преобразовано, в его состав
вошли объединение хлебопекарной. макаронной и кондитерской промышленности
(«Узхлебпром») и 22 подведомственных ему хлебопекарных предприятий. Новое
министерство выполняло те же задачи, что и ликвидированное. В период 1987 по
1990 годы продолжается высокими темпами наращивание производственных мощностей.
Введено в эксплуатацию :
7 сортовых мельниц общей мощностью 1900 тонн /сутки, среди них Акташская,
Акалтынская и Кургантепинская, оснащённые высокопроизводимым комплектным
оборудованием;
4 крупозавода мощностью по 100 тонн зерна в сутки (Нукус. Шовот, Сырдарья и
Ургенч);
7 комбикормовых заводов мощностью 1910 тонн в сутки , в том числе Акалтынский и
Ханкинский по 630 тонн, Дустликский и Учкурганский по 250, Яккобогский – 100 и
Музрабадский (Гагарино) – 50 тонн в сутки.
На 12 мельницах проведено техническое перевооружение с заменой старого
оборудования на новое высокопроизводительное с приростом общей мощности на 573
тонны зерна в сутки. Такие же работы произведены на 6 крупоцехах. В те же годы
было принято в эксплуатацию более 300 тыс. тонн элеваторных ёмкостей.
Крупные мощности мельничных заводов, введенные в 1987-1990г. были последним
аккордом в развитии отрасли хлебопродуктов, которая к тому периоду полностью
обеспечивала потребность населения в муке за счет собственной выработки.
В эти же годы Министерство хлебопродуктов преобразовано в Государственный
концерн «Узхлебопродукт». Важным фактором в улучшении работы отрасли был указ
Президента Республики Узбекистан от 22 апреля 1994 года, в соответствии с
которым Государственный концерн «Узхлебопродукт» был преобразован в одноименную
Государственно-акционерную корпорацию. Указ положил начало организационным
мероприятиям по разгосударствлению и приватизации предприятий отрасли. За
период 1995-1998 годы было приватизировано 13 крупяных цехов, 30 комбикормовых
и 52 мукомольных завода. При наличии сырья производственные мощности этих
предприятий обеспечивали выработку крупы за год более 300 тысяч тонн, а
комбикормов и сортовой муки – по 3 миллиона тонн, что полностью покрывало
потребность республики.
В целях коренного совершенствования управления в сфере закупки, хранения и переработки
зерна, ликвидации излишних промежуточных структур, дальнейшего углубления
рыночных отношений в отрасли, активизации процессов приватизации и привлечения
инвестиций Постановлением Кабинета Министров Республики Узбекистан от 6 августа
2004 года Государственно-акционерная корпорация «Уздонмахсулот» преобразована в
акционерную компанию «Уздонмахсулот» в форме открытого акционерного общества.
Как и прежде в её функции входит закупка, размещение, хранение зерна и семян,
переработка зерна государственного ресурса в хлебопродукты и обеспечение
хлебопродуктами отрасли экономики и населения Республики Узбекистан.
В настоящее время у акционерной компании «Уздонмахсулот» есть 34 предприятия.
На предприятиях акционерного общества «Уздонмахсулот» насчитывается 44 мельниц, 48 семенных цехов, 43 цехов по производство комбикорма.
В целях обеспечения внутреннего потребительского рынка продуктами питания, расширения ассортимента продукции, обеспечения населения качественным хлебом и хлебобулочными изделиями, макаронными изделиями и крупами на предприятиях АК «Уздонмахсулот» ведется планомерная работа.